>> Provincia di Catania
La provincia catanese comprende 58 comuni per una superficie totale di 3.552 kmq e piu' di un milione di abitanti. Da visitare in provincia: Acicastello, Acireale, Acitrezza, Adrano, Caltagirone, l'Etna, Linguaglossa, Nicolosi e Randazzo.
Catania, cittą commerciale, industriale, climatica e balneare posta ai piedi del vulcano attivo pił alto d'Europa (m 3300), ricca di barocco e antica sede di ateneo universitario. Pił volte distrutta dalla lava dell'Etna e sempre ricostruita. L'aeroporto per densitą di traffico viene posto al terzo posto dopo Milano e Roma.
La cucina catanese va ricordata innanzitutto per il forte stimolo che riceve dalla fiorente attivita' agricola locale e per le varie specialita'.
La notevole vicinanza col mare, poi, ha favorito lo sviluppo della cucina a base di pesce che qui ha una lunga e fiorente tradizione che prevede, tra l'altro, anche numerose pietanze a base di mascolino.
 
Località della Provincia Consigliate
       
Catania Acirele Aci Sant'Antonio Aci Catena
Acitrezza Adrano Caltagirone Etna
Nicolosi Paternò Linguaglossa Vizzini
Zafferana Etnea
 
 
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