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Strada del Vino - Sicilia
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Itinerario 4
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Strada del Vino "Alcamo D.O.C." - La vallata
del Fiume Freddo e del kaggera
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| E' un percorso agevole che consente di
venire a contatto con un paesaggio dai molteplici aspetti.Ci
si dirige verso occidente. I cavalli disposti in fila vanno
tenuti al passo. Dopo un paio d'ore di marcia, il paesaggio
comincia a cambiare. Ci stiamo avvicinando alle pendici ovest
dell'imponente e suggestivo Monte Bonifato, Riserva Naturale
dal 1984 che, alla fitta pineta della parte sommitale, contrappone
un paesaggio più aspro e tipicamente mediterraneo alle pendici. |
| Qui macchia bassa e gariga si contendono
la terra con le ultime propaggini dei vigneti che tendono
a risalire il declivio.E' una zona di grandi silenzi. Allo
scalpitio degli zoccoli dei cavalli si sovrappone il richiamo
solitario della poiana, abituale frequentatrice del luogo. |
| Si continua procedendo lungo un sentiero
sicuro, in contrada Costa, che si allontana dalla montagna
e ridiscende dolcemente verso la fertile valle sottostante:
la vallata del Fiume Freddo. |
| L'importanza della zona è da attribuire
soprattutto alla presenza del "Baglio Florio" predisposto
per ospitare, nella seconda metà dell'800, una grande industria
enologica. Di proprietà dei Florio, famiglia tra le più potenti
della Sicilia, fu costruito contemporaneamente alla vicina
stazione ferroviaria di Alcamo.La mattina, che volge al termine,
prevede ancora una visita ad altri fabbricati rurali (Baglio
Patti, Baglio Rincione, Case Rocca). |
| Ubicati nella valle e ai moderni impianti
delle cantine sociali Fiumefreddo e S.F. di Paola, di contrada
Fegotto, che producono un ottimo bianco catarratto e rosso
cabernet, prima di intraprendere il viaggio di ritorno dalla
terra del vino. |
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